素材の旨さをもっと深く
かき、海藻、ほや、帆立、銀鮭取り扱い。大日本水産会HACCP認証・ASC牡蠣(CoCライセンス認証)・CAS冷凍機完備・自社剥き処理場有り・レトルト釜完備・深絞り真空機有り
5種類の海藻を刻み、特製の無添加だし調味液で合わせました。めしウマで万能なおかずトッピングです。環境に配慮し、アップサイクルな傷物だったワカメや茎も使用しています。
生牡蠣から出てくる旨味の牡蠣エキスだけで煮込みました。農林水産大臣賞受賞。内閣総理大臣賞受賞。ASCパッケージ可能です。
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