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気仙沼ほてい株式会社 リアル出展

気仙沼産ふかひれを使用したスープと拘りの缶詰

企業・団体情報

本社所在地
宮城県気仙沼市
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事業内容・企業PR

弊社は㈱ホテイフーズコーポレーションの子会社で、水揚げ日本一を誇る気仙沼産ふかひれを使用したレトルトスープや、三陸産原料を中心に品質に拘った缶詰などを製造・販売しております。特に「ふかひれ濃縮スープシリーズ」は好評で、県内の殆どの土産店、量販店で販売されており、一部首都圏でもお取り扱いいただいております。

商品情報

ふかひれ濃縮スープ 上海風

弊社人気商品のシリーズとして新発売。気仙沼産ふかひれを使用し、ガラスープに醤油・紹興酒・黒酢を加え、スープの深いコクと旨味が口の中に広がる味わいに仕上げました。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|個人向け通販(小売用)|土産品(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
常温2年
商品カテゴリ
加熱調理、レトルト
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ新商品、現在開発中の商品簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
その他

鮭の中骨水煮(銀鮭中骨水煮)

宮城県産の養殖の銀鮭を使用した中骨缶詰です。身もたっぷり付いており、あら汁風お味噌汁や、塩昆布などを加えて酒のつまみなど、様々な料理にご利用いただけます。首都圏でも多くのお店でお取り扱いいただいており、非常に好調に売れております。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|個人向け通販(小売用)|催事(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
常温3年
商品カテゴリ
缶詰め、瓶詰
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメSDGsの取り組み、食品ロス対策
原料(魚種)
サケ

ぶり大根

三陸産天然ぶりと国産大根を使用。味付けは、特選有機本醸造醬油を使用し、あっさりとした中にもコクがある上品な味わいに仕上げました。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|個人向け通販(小売用)|催事(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
常温3年
商品カテゴリ
缶詰め、瓶詰
キーワード
鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
ブリ

ぶり照り煮

三陸産天然ぶりを、特選有機本醸造醬油を使用したやや甘めの特製ダレでまろやかな味わに仕上げました。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|個人向け通販(小売用)|催事(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
常温3年
商品カテゴリ
缶詰め、瓶詰
キーワード
鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
ブリ

ふかひれ濃縮スープ 広東風

気仙沼産ふかひれを使用した濃縮スープ。現在のシリーズ品の中で一番の売れ筋。鶏・豚ガラスープのコクが決め手の中華風醤油味。首都圏でも一部の店舗でお取り扱いがございます。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|個人向け通販(小売用)|土産品(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
常温3年
商品カテゴリ
加熱調理、レトルト
キーワード
簡便調理、負担軽減地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
その他

かに茶碗蒸しの素

紅ずわいがにの脚肉、たけのこ、しいたけを具材に使用した茶碗蒸しの素です。かつお節の和風だしをきかせた本品のだし汁に溶き卵2個分を加え、電子レンジか蒸し器で簡単に茶碗蒸しが出来あがります。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|個人向け通販(小売用)|催事(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
常温2年
商品カテゴリ
加熱調理、レトルト
キーワード
簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
カニ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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