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株式会社かねいし商店 リアル出展

美味しい「蒸し蛸」にこだわるメーカー

企業・団体情報

本社所在地
福島県いわき市
ホームページ
https://kaneishi.jp/
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事業内容・企業PR

弊社は1955年に創業致しました。以来、「美味しい蒸し蛸」にこだわり作り続けています。最高品質の原料を使用し、職人が一尾一尾丁寧に丹精込めて蒸し上げています。また常磐沖で水揚げされる鮮魚も数多く取り扱っております。蒸し蛸や鮮魚等、様々な形でご提案可能ですので、お立ち寄り下さい。

商品情報

かねいしの蒸し蛸(モーリタリア産壺蛸使用)

弊社は蛸専門屋として創業約70年の歴史と加工実績があり、水産業界では国内有数の蛸のブランド企業の位置付けになっています。足太で身の引き締まった最高品質モーリタニア産 壺蛸 原料にこだわり使用しております。壺漁の原料の特徴は、水揚げすぐの生きた状態のまま冷凍処理をする為、鮮度抜群です。蛸を熟知しているプロフェッショナルな職人たちが、”壺蛸”をしっかりとした「塩揉み」、「加熱処理」、「選別」をし、最高級の蒸し蛸に仕上げています。

商談対象業種
生鮮(業務用)|生鮮(小売用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
4日
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ|切り身|冷凍加工品
キーワード
簡便調理、負担軽減SDGsの取り組み、食品ロス対策地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
タコ

酢蛸スタンドパック 85g / 200g

弊社の「酢蛸」は、リンゴ果汁を入れることでただ酸っぱいだけではなくまろやかなに仕上げ、美味しく食べて頂けるよう味付けさせて頂きました。大変多くのお客様から支持して頂けております。また子供から高齢者まで多くの年齢層の方に食べて頂ける商品となっております。

内容量 85g / 200g

商談対象業種
生鮮(業務用)|生鮮(小売用)|ギフト(小売用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
7日
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ
キーワード
簡便調理、負担軽減地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
タコ

味付け蛸スタンドパック 85g / 200g

弊社の「味付け蛸」は、醤油ベースの味付けに仕上げております。既存のタレを使うのではなく、一からタレ作りを行い、コクと旨みを最大限に引き出せる弊社独自の味付けとなっております。おつまみや食卓で美味しく召し上がって頂ける一品です。

内容量 85g / 200g

商談対象業種
生鮮(業務用)|生鮮(小売用)|ギフト(小売用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
7日
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ
キーワード
簡便調理、負担軽減地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
タコ

梅酢蛸スタンドパック 85g / 200g

弊社の「梅酢蛸」は、何度も品質改良を行い、酢と梅の風味がまろやかなに感じるよう仕上げました。一度食べたら病みつきになる商品です。ご検討宜しくお願い致します。

内容量 85g / 200g 新商品

商談対象業種
生鮮(業務用)|生鮮(小売用)|ギフト(小売用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
7日
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
タコ

北海蒸し蛸

弊社の北海蒸し蛸は、「宗谷岬沖オホーツク海産」の原料にこだわっています。オホーツク海産の北海水タコは、流氷が抜けた5月より漁が行われます。海氷などの影響でプランクトンが豊富で漁業資源の宝庫と言われており、良質で栄養たっぷりの水タコが育ちます。そのタコをきっちり塩揉み、蒸し上げる事でドリップが少なく、タコ本来の旨みをたっぷりと含んだ色鮮やかな蛸を蒸し上げています。

商談対象業種
生鮮(業務用)|生鮮(小売用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
4日
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ
キーワード
簡便調理、負担軽減新商品、現在開発中の商品地域ブランド、特産品、ご当地グルメSDGsの取り組み、食品ロス対策鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
タコ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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