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マルサン松並商店株式会社 リアル出展

宮城県と北海道の魚を中心に加工しています!

企業・団体情報

本社所在地
宮城県塩釜市
ホームページ
https://www.marusan1957.com
PB/OEM生産の受入

事業内容・企業PR

社長が女性なので、台所事情を熟知した商品づくりや、お子様向けの商品づくりを売りにしています。

高評価である北海道の魚を、魚の加工技術で評価の高い三陸塩釜で加工しています。

三陸の特徴は、『海は潮目』、『文化も潮目』です。

北海道からの海流を『潮目』である三陸・塩釜でまとめ上げております。

また、未利用魚や低利用魚を使用した商品づくりにも力を入れSDGsにもつながる取り組みをしています。

商品情報

藻塩真鱈切身

厳選した北海道産の真鱈を使用し、藻塩を使いまろやかな塩タラに仕上がっています。

北海道の真鱈の原料はサイズに合わせて用途を変えています。大きいサイズは骨取り商品に、小さいサイズは鍋用の小さい切身、通常の切身などに加工しています。

また、骨取り商品も取り扱いを始めました。

商談対象業種
生鮮(小売用)
保存温度帯
冷蔵品
賞味期限
D+5
商品カテゴリ
切り身|塩蔵品
キーワード
鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
タラ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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