縄文干し 目光中小 250ｇ

常磐沖で水揚げされた新鮮な目光の頭と内臓を取り除き、無添加の調味液に一晩漬け込み、日陰でしっかりと風干しをした上干物です。甘塩なのでそのまま焼いても、唐揚げや天ぷら、素揚げでも美味しく召し上がることができます。小ぶりな目光なので小骨も気にならなく、食べやすいと評判です。

商談対象業種

生鮮（小売用）｜生鮮（業務用）

保存温度帯

冷凍品

賞味期限

出荷日より1年

商品カテゴリ

干物、乾物

キーワード

地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100％

原料(魚種)

その他

縄文干し 柳鰈大

常磐沖で水揚げされた大型の柳鰈を、無添加の調味液に一晩漬け込み、日陰でしっかりと風干しをした上干物です。熱を加えずに干し上げるので、透明感が特徴の仕上がりです。大型なので肉厚で、身離れが良く食べやすいと評判です。

そのまま焼いても、唐揚げにしても美味しく召し上がることができます。

商談対象業種

生鮮（小売用）｜生鮮（業務用）

保存温度帯

冷凍品

賞味期限

出荷日より1年

商品カテゴリ

干物、乾物

キーワード

地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100％

原料(魚種)

カレイ

縄文干し イカトンビ酒干し

青森県産の希少な赤いかのトンビ（口）を焼酎ベースの無添加の調味液に漬け込み、しっかりと陰干しをした干物です。焼いても良し、揚げても良しの逸品です。

商談対象業種

外食用（業務用）｜生鮮（小売用）

保存温度帯

冷凍品

賞味期限

出荷日より1年

商品カテゴリ

干物、乾物

キーワード

地域ブランド、特産品、ご当地グルメ

原料(魚種)

イカ

縄文干し いか軟骨酒干し

青森県産の希少な赤いかの軟骨を焼酎ベースの無添加の調味液に漬け込み、しっかりと陰干しをした干物です。焼いても良し、揚げても良しの逸品です。

商談対象業種

外食用（業務用）｜生鮮（小売用）

保存温度帯

冷凍品

賞味期限

出荷日より1年

商品カテゴリ

干物、乾物

キーワード

地域ブランド、特産品、ご当地グルメ

原料(魚種)

イカ

縄文干し 骨取りとろさば

ノルウェー産の脂ののった鯖の骨を取り除き、無添加の調味液に一晩漬け込み、日陰でしっかりと風干しをした上干物です。甘塩で骨が無いので、お子様やお年を召した方にも食べやすいと評判です。

商談対象業種

生鮮（小売用）｜生鮮（業務用）｜外食用（業務用）

保存温度帯

冷凍品

賞味期限

出荷日より1年

商品カテゴリ

干物、乾物

キーワード

地域ブランド、特産品、ご当地グルメ

原料(魚種)

サバ