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有限会社マルキチ阿部商店 リアル出展

伝統を守りながら無添加・手作りにこだわっています。

企業・団体情報

本社所在地
宮城県牡鹿郡女川町
ホームページ
https://kobumaki.jp/
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PB/OEM生産の受入

事業内容・企業PR

女川、石巻等に揚がる新鮮な魚を主に味付け加工し、常温販売できる商品作りを得意としております。

創業大正14年、伝統の味、手作りの技を受け継ぎながらも、最新の設備により安全な商品を大量生産できる体制を整えております。

煮る・焼く・蒸す・燻製・塩辛 一通りの加工が可能な小回りの利く水産メーカーです。

商品情報

ほやたまご 1個入り

三陸女川の超限定的郷土料理です。

ゆでたまごをほやのむき身で包んで、佃煮風のやさしい味付けで煮付けた珍味です。

地域性の強い独特の商品ですので、おみやげやちょっと贅沢なおつまみとして当店ナンバー1の人気です。

常温販売品です。

商談対象業種
土産品(小売用)|グロサリー(小売用)|ギフト(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
180日
商品カテゴリ
珍味、スナック|加熱調理、レトルト|惣菜
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
ホヤ

さんま昆布巻き

三陸女川水揚げのさんまを丸ごと一本巻いた昆布巻です。

宮城、岩手のほどよく肉厚の昆布で一本一本丁寧に手で巻いて、直火釜で4時間じっくり煮付け骨まで柔らかく、しっかりと味のしみた昆布巻です。

甘すぎない無添加のたれでさっぱりと上品な味わいに仕上げました。

商談対象業種
ギフト(小売用)|土産品(小売用)|グロサリー(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
180日
商品カテゴリ
つくだ煮|惣菜|加熱調理、レトルト
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
サンマ

酢漬けほや

加熱すると、貝に煮たほどよい柔らかさになる「ほや」を、独自の調理法によりこくのある甘酢味にしました。   ほのかに香るほやの磯の風味を残しながらも、初めての方にも食べやすい味に仕上げました。

なじみやすいかわいいパッケージで、大人の駄菓子的な雰囲気を出しました。

商談対象業種
土産品(小売用)|グロサリー(小売用)|個人向け通販(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
180日
商品カテゴリ
珍味、スナック|惣菜
キーワード
鮮度にこだわり、国産原料100%地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
ホヤ

さんまそぼろ

女川水揚げのさんまのすり身を直火でじっくりと炒め、無添加のたれで甘辛くご飯に合う味付けに仕上げました。

この地域ならではの食材を使ったご当地そぼろですので、ご飯のおともにはもちろん、おみやげにも人気です。  ギフトセットも対応可能です。

トーストにとろけるチーズと一緒にのせて焼いたり、サラダのトッピングなど幅広くご利用いただけます。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|土産品(小売用)|惣菜(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
180日
商品カテゴリ
缶詰め、瓶詰|惣菜|加熱調理、レトルト
キーワード
簡便調理、負担軽減鮮度にこだわり、国産原料100%地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
サンマ

いわしそぼろ ~仙台みそ仕立て

女川水揚げの真いわしのすり身を直火でじっくりと炒め、仙台みそ、ねりごま、オリーブオイルなどをブレンドしたオリジナルのたれで甘辛くご飯に合う味付けに仕上げました。

この地域ならではの食材を使ったご当地そぼろですので、ご飯のおともにはもちろん、おみやげにも人気です。  ギフトセットも対応可能です。

いわしの臭みは全くなく、魚嫌いの方でも食べやすいヘルシーなそぼろです。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|土産品(小売用)|惣菜(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
180日
商品カテゴリ
缶詰め、瓶詰|惣菜|加熱調理、レトルト
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100%簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
イワシ

銀さけそぼろ

女川産の銀さけのすり身を直火でじっくりと炒め、ご飯やさまざまな料理に合うほどよい塩加減に仕上げました。

この地域ならではの食材を使ったご当地そぼろですので、ご飯のおともにはもちろん、おみやげにも人気です。  ギフトセットも対応可能です。

マヨネーズとあえて鮭サンドや鮭チャーハンなどにも最適です。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|惣菜(小売用)|土産品(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
180日
商品カテゴリ
缶詰め、瓶詰|惣菜|加熱調理、レトルト
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100%簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
サケ

カレーそぼろ

漁船員の要望に応えて作った、魚のだしでうまみを引き出したカレーそぼろ。

国産豚肉を使用し、スパイシーなカレーの風味とかくし味のかつおぶし、あじなど魚介のだしで後引く深いうまみを引き出しました。

赤ワインやたまねぎを直火で煮詰めた深い味わいのこだわりカレーそぼろです。

そのままでもおいしく、様々な料理にも幅広く便利に使えます。

あと一品おかずが足りない時に重宝します。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|惣菜(小売用)|土産品(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
180日
商品カテゴリ
缶詰め、瓶詰|惣菜|加熱調理、レトルト
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100%簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
アジ|カツオ

くじらジャーキー

石巻鮎川港直送のくじらを使用。

和牛のヒレ肉と比べ、高たんぱくでカロリーは約半分ととてもヘルシーなんです!

これなら罪悪感なく、お酒のお供にぱくぱくいける?

★赤ワインと燻製で熟成されたくじらのうまみが凝縮。

家飲みの時間を華やかに演出します。

ハイボールやワイン、ビールとの相性が良いので、バーのおつまみにも最適です。

商談対象業種
グロサリー(小売用)|ホテル用(業務用)|土産品(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
30日
商品カテゴリ
珍味、スナック|干物、乾物|惣菜
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
クジラ

ほやたまご 2個入

宮城の新名物「ほやたまご」

卵一個をほやで包んで、甘辛く煮付けた一風変わった商品です。

強烈なインパクトがありながらも、女川の郷土料理として味の評判も良く、リピーターに一番人気の商品です。

常温販売品ですので、お土産や酒のつまみに。

商談対象業種
土産品(小売用)|外食用(業務用)|グロサリー(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
180日
商品カテゴリ
珍味、スナック|惣菜|加熱調理、レトルト
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメSDGsの取り組み、食品ロス対策簡便調理、負担軽減鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
ホヤ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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