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魚喜久水産株式会社 リアル出展

食べて感じる石巻の小旅行を。

企業・団体情報

本社所在地
宮城県石巻市
ホームページ
https://www.uokiku.com/
会社案内
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PB/OEM生産の受入

事業内容・企業PR

宮城県石巻市で水産加工業を営んでおります。宮城県産にこだわっており、牡蠣をはじめ、穴子、ホタテ、ほやを取り扱っております。「その日に仕入れたものはその日のうちに」をモットーに新鮮さを損なわないように加工しております。また衛生教育にも力を入れており、2018年にはHACCP認証を取得しております。

商品情報

もちかき 8粒

宮城の牡蠣はすべて「生食用」で生産されています。きれいな海の環境のため実現されており宮城の牡蠣は安全安心です。弊社オリジナルブランド「もちかき ※商標登録」は、1粒15~20gの大粒な牡蠣を厳選した商品で、その「姿」を生かした「ラッピング」しております。高付加価値商品として、バイヤー様に好評です。尚、バルクなど通常の卸売も行っております。

商談対象業種
生鮮(小売用)|生鮮(業務用)
保存温度帯
冷蔵品
賞味期限
3日
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ
キーワード
SDGsの取り組み、食品ロス対策季節限定商品鮮度にこだわり、国産原料100%
取得認証
ASC
原料(魚種)
カキ|貝類

三陸産煮あなご

石巻港で水揚げされたイラコアナゴを新鮮なうちに捌き加工しています。脂ののったイラコアナゴと自社オリジナルのタレがマッチします。そのままでも、ご飯のお供や、節分やひなまつりのお祝い事にもいかがでしょうか。

商談対象業種
生鮮(小売用)|惣菜(業務用)
保存温度帯
冷蔵品
賞味期限
冷凍1年、解凍後30日
商品カテゴリ
煮魚
キーワード
日持ち改善、小分け化簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
アナゴ

三陸産きざみ煮あなご

石巻港で水揚げされたイラコアナゴを新鮮なうちに捌き加工しています。脂ののったイラコアナゴと自社オリジナルのタレがマッチします。そのままでも、ご飯のお供や、節分やひなまつりのお祝い事にもいかがでしょうか。

商談対象業種
生鮮(小売用)|惣菜(業務用)
保存温度帯
冷蔵品
賞味期限
冷凍150日、解凍後4日
商品カテゴリ
煮魚
キーワード
簡便調理、負担軽減新商品、現在開発中の商品
原料(魚種)
アナゴ

ほやきぶん

宮城県産のほやを水揚げ後、新鮮なその日のうちに剥いています。磯の香りを残しつつ、なじみのある味付けと、癖になるうまみでお酒にも合います!お手軽に栄養素豊富なほやをお召し上がりください。

商談対象業種
土産品(小売用)|外食用(業務用)
保存温度帯
冷蔵品
賞味期限
冷凍1年、解凍後30日
商品カテゴリ
珍味、スナック
キーワード
日持ち改善、小分け化簡便調理、負担軽減新商品、現在開発中の商品
原料(魚種)
ホヤ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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