海の美味しいを食卓へ!
石巻魚市場前に産声を上げ早五十有余年、全国の魚市場様をはじめ多くの企業様からお取引いただいております。2011年の東日本大震災により壊滅的な被害を受けましたが、社員一丸となり復興に努めてまいりました。ISO22000・FSSC22000認証取得の施設で全国のお客さまはもちろんのこと世界のお客様に安心安全な水産加工品をお届けするため日々努力研鑽いたしております。
金華山沖で漁獲された800g以上の特大金華さばを衛生管理・品質管理の整った加工場でフィレ加工し、一枚一枚丁寧に骨を取り除いてあります。お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただける製品です。様々な調理にお使いいただけるよう味付けは一切しておりません。
金華さばをふっくらと焼き上げ、皮目を直火でこんがりと炙りました。骨取りがされており食べやすく、電子レンジで簡単に調理できる製品です。
金華さばをふっくらと焼き上げ、皮目を直火でこんがりと炙りました。オリジナルブレンドの味噌だれで仕上げております。湯せんで簡単に調理できる製品です。
焼魚のたれ~焼魚に醤油の代わりにかけてお召し上がりください。柚子果汁が入っておりさっぱりとした味付になっております。豆腐や揚げ物などにもかけて美味しくお召し上がりいただける商品です。
煮魚のたれ~お好みで水で薄めてお使いください。甘めの味付けになっており、魚はもちろんお肉なども簡単に美味しく煮込むことができる商品です。
脂乗りの良く、鮮度抜群の石巻魚市場に水揚げされた原料を、1尾ずつ丁寧にIQF凍結しております。味付けはされておりませんので各種料理にお使いいただけます。各サイズ取り揃えております。