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株式会社阿部伊組 リアル出展

海藻を、新たに。

企業・団体情報

本社所在地
宮城県本吉郡南三陸町
PB/OEM生産の受入

事業内容・企業PR

【海藻を、新たに。】をコンセプトに海藻の陸上養殖(ブルーファーム)事業と海藻ブランドSEASONを展開しています。

海の幸豊かな南三陸から海藻を通し「季節」と「旬」をお届けします。私たちはその「旬」をさらに進化させ、おいしさの持続的な創造に努めています。愛される海藻の食文化に加え、新たな豊かさと価値を皆様の食卓へお届けします。

商品情報

海藻クラフトチップス Mocka [モッカ] 藻塩味

米粉と海藻で作ったサクかるチップス「Mocka」。

海の資源ををあますことなく活用することを目指し、ワカメは三陸産の間引きワカメや茎ワカメ等を使用。ワカメ以外も宮城県産ひとめぼれから作られる手作り米粉、山形県産の米油、塩竃産の藻塩など、すべて厳選した素材を使い、一枚一枚、丁寧に焼き上げています!

商談対象業種
ギフト(小売用)|個人向け通販(小売用)|土産品(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
製造日から6か月
商品カテゴリ
珍味、スナック
キーワード
SDGsの取り組み、食品ロス対策新商品、現在開発中の商品地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
海藻類

三陸海藻バター(無発酵)

三陸の稀少海藻を練り込んだ三陸海藻バターは、日常の食卓をさらに美味しく仕上げてくれるフレーバーバターです。シーフードパスタや白身魚のソテーの仕上げバターとしてお使い頂けたり、バゲットにのせれば手軽にアペリティフのお供にも。

クセのない口当たりの良いバターに、玉露の香りを感じさせる三陸海藻まつも、スパイシーな香りを持つダルス、松川浦産の香り豊かなアオサなど4種類の海藻を独自に配合。さらに、国産檸檬の皮が香りのアクセントに。

商談対象業種
ホテル用(業務用)|外食用(業務用)|グロサリー(小売用)
保存温度帯
冷蔵品
賞味期限
製造日から180日間
商品カテゴリ
海苔、昆布、海藻|惣菜
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
海藻類

海藻シーズニング

暮らしを彩るシーズニングとして。海藻シーズニングは、塩・うま味調味料などを一切使わず、海藻本来の風味と塩気を活かした海藻ミックスです。国内ではまだ稀少なダルスと呼ばれる赤い海藻とアオサをミックスしたものです。様々な料理にお使いいただけますが、特にチーズなどの乳製品との組み合わせがよく、またスープやパスタ、ドレッシングなど、普段の料理の延長線上で幅広くお使いいただけます。

商談対象業種
個人向け通販(小売用)|ホテル用(業務用)|グロサリー(業務用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
製造日から180日
商品カテゴリ
海苔、昆布、海藻
キーワード
簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
海藻類

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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