老舗の挑戦!常温かまぼこで新たな創造fromか
「かねせん」は大正七年(1918年)、漁業の街宮城県気仙沼市で創業。
四代目となる、老舗の蒲鉾店です。
蒲鉾は平安時代のころに、傷みやすい魚を保存するための手法として発生し、フードロス回避を期して発生しました。
しかしコールドチェーンの充実した現代、蒲鉾店の数は全国的に減少傾向にあり、当社も気仙沼の海の幸の有効活用をすべく創業されましたが、気仙沼市に多い時50店舗ほどあったかまぼこ店は現在2店のみとなってしまいました。
当社では創業当時の初志であるもったいない精神の可能性を広げ、常温長期保存のかまぼこに着手しました。100年以上の伝統を守りつつ、新しい挑戦をし続けています。
毎日1つずつ食べることで月に135gのたんぱく質が取れる1ヶ月分のセット。1日のカロリー摂取量の1.3%でありながら、1日に必要なタンパク質量の8%を補給できる効率のいいアイテムです。それは量だけでなく、アミノ酸スコア100の良質なタンパク質。
常温保存可能な本商品は持ち運びが可能で、勉強の合間や旅先、移動中、アウトドアなど様々なシーンで活躍します。働く男性・女性はもちろん、小腹がすいた時に低カロリーで低脂質なかまぼこで罪悪感なくタンパク質補給ができます。また、毎日楽しく、美味しく召し上がっていただけるようにマイルドソルト、スパイス牛タン、ナチュラルチーズの3種の味をご用意しました。
毎日1つずつ食べることで月に135gのたんぱく質が取れる1ヶ月分がセットになった本商品。かまぼこには良質な魚肉由来の必須アミノ酸がバランス良く含まれており、骨や皮の心配なく、調理の手間なく食べられる先人たちの知恵が詰まっています。常温保存可能な本商品は持ち運びが可能で、勉強の合間や旅先、移動中、アウトドアなど様々なシーンで活躍します。働く男性・女性はもちろん、小腹がすいた時に低カロリーで低脂質なかまぼこで罪悪感なくタンパク質補給ができます。また、毎日楽しく、美味しく召し上がっていただけるように飽きのこないマイルドソルト味をご用意しました。30個入り
宮城伝統の笹かまぼこが、独自に開発した技術で常温保存が可能となりました。
味の質はもちろん保たれていて、上質な白身魚で作られた蒲鉾の食感はプリプリで、これまであった笹かまぼこが、常温でより食べやすくなった商品です。
気仙沼市の観光キャラクターで全国的に大人気ほやボーヤのパッケージです。
気仙沼近郊のお土産店にオススメの商品です。
【内容】
チーズ入り×2枚
牛タン入り×2枚
プレーン×2枚
常温で長持ちするかまぼこ
子どものおやつからお酒のおつまみに
22g×3枚入り
①もぐもぐプレーン(青)
②すきすきチーズ(黄)
③うまうま牛たん(赤)
各400円+税(上代)