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株式会社オフィス弁慶 リアル出展

青森県八戸加工!鮮度にこだわった水産品を製造販売しております

企業・団体情報

本社所在地
青森県八戸市
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事業内容・企業PR

弊社は、青森県八戸市所在の水産加工品製造業者です。営業内容は、自社冷凍・加工工場・選別工場での水産品加工、八戸で水揚げされるサバやイカ、イワシ、スケソウタラ等を中心 とした、各々加工品の国内外への販売など、原料の買付から最終製品までを一貫して取り組んでいます。

 さらに当社製造「しめさば(国産)」では対米向けHACCP認定を取得。さらなる国内外への販路拡大を目指しています。

商品情報

真いか一夜干し

日本有数のイカの水揚げ港である青森県八戸港の真いかを使用し、冷風で乾燥させ、イカ本来のうま味をひきたてました。加熱調理してお召し上がりください。

商談対象業種
生鮮(小売用)|業務用通販(業務用)
保存温度帯
冷凍品|冷蔵品
賞味期限
冷凍一年
商品カテゴリ
干物、乾物|冷凍加工品|加熱調理、レトルト
キーワード
簡便調理、負担軽減鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
イカ

鮮麗 銀しめさば

脂乗りの良い青森県八戸港産のサバ「八戸前沖さば」を使用した銀しめさばです。八戸港で水揚げされたサバを自社HACCP対応工場で加工。DHAやEPAなどの栄養価が高い美味しいしめさば!お召し上がりください。

商談対象業種
生鮮(小売用)|業務用通販(業務用)
保存温度帯
冷凍品|冷蔵品
賞味期限
冷凍一年
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ|冷凍加工品
キーワード
鮮度にこだわり、国産原料100%地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
取得認証
HACCP
原料(魚種)
サバ

さくら冷燻しめさば

脂乗りバツグンな青森県八戸港産の鯖「八戸前沖さば」を使用した冷燻のしめさばです。弊社自慢のしめさばに低温の桜チップの燻煙を吹きかけることにより薫り高いしめさばに仕上がっています。そのまま食べていただいても、サラダに和えて鯖の冷燻サラダなど様々な用途でお使いいただけます。

商談対象業種
生鮮(小売用)
保存温度帯
冷凍品|冷蔵品
賞味期限
冷凍一年
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ|冷凍加工品
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ鮮度にこだわり、国産原料100%
取得認証
HACCP
原料(魚種)
サバ

真いか一夜干し3L

日本有数のイカの水揚げ港である青森県八戸港の特大真いかを使用し、冷風で乾燥させ、イカ本来のうま味をひきたてました。加熱調理してお召し上がりください。

商談対象業種
生鮮(小売用)|業務用通販(業務用)
保存温度帯
冷凍品|冷蔵品
賞味期限
冷凍一年
商品カテゴリ
干物、乾物|冷凍加工品
キーワード
簡便調理、負担軽減鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
イカ

しめいわし

八戸港で水揚げされた大型の真いわしを丁寧に〆ました。製品工場が水揚げされる市場の目の前にあるので選別、凍結までスピーディーに行い、製品凍結は「プロトン凍結」を使用する為、高鮮度な製品に仕上がっています。

商談対象業種
惣菜(小売用)|外食用(業務用)
保存温度帯
冷凍品|冷蔵品
賞味期限
冷凍一年
商品カテゴリ
刺身、寿司ネタ|冷凍加工品
キーワード
鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
イワシ

サバ一夜干し

八戸前沖で水揚げされたサバです。脂乗りは抜群に良いです。焼魚はもちろん、焼いた後、身をほぐしてお茶漬けの具材としてもおいしくお召し上がりいただけます。

商談対象業種
生鮮(小売用)|外食用(業務用)
保存温度帯
冷凍品|冷蔵品
賞味期限
冷凍一年
商品カテゴリ
干物、乾物|加熱調理、レトルト
キーワード
鮮度にこだわり、国産原料100%
原料(魚種)
サバ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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