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中央水産株式会社 オンライン出展

「福島の美味しさと伝統を創り出す」

企業・団体情報

本社所在地
福島県福島市
小間番号
WEB
PB/OEM生産の受入

事業内容・企業PR

中央水産株式会社は昭和24年設立、福島市内で唯一、郷土料理の「紅葉漬」を製造している水産加工会社です。

「福島の美味しさと伝統を創り出す」を経営理念に掲げ、市内に工場と直売所を構えています。

漬け魚を中心とする弊社商品はすべて手作りで、紅葉漬・民謡漬は、発酵による自然な甘みと旨味が大変好評です。健康に良い商品をおいしく作っています。

商品情報

プレミアム紅葉漬

生鮭を塩と米こうじで漬けて発酵させた「紅葉漬」は、福島を代表する郷土料理です。

発酵による自然な甘みと旨味が、ごはんのお供、酒の肴にピッタリ。

加熱せずに、そのままお召し上がりいただけます。

炊きたてのごはんに乗せたり、のり巻きの具にしたり、そのままおつまみとしても…。

添加物を一切使用しない、職人による完全手作りの味をぜひご賞味ください。

商談対象業種
ホテル用(業務用)|外食用(業務用)|生鮮(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
D+95
商品カテゴリ
珍味、スナック|漬魚|切り身
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
サケ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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