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株式会社大水 リアル出展

大水は手作り本位、「人の手が作るうまさ」を大切に

企業・団体情報

本社所在地
福島県福島市
ホームページ
https://www.oosui.jp/
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商品カタログ
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PB/OEM生産の受入

事業内容・企業PR

㈱大水は海から離れた緑豊かな山沿いで水産加工業を生業としている珍しい会社です。お客様が弊社商品を食べて頂き「美味しい」「嬉しい」「楽しい」と思って頂ける瞬間を、数多く提供できる事を願っています。また、魚介類の生産加工技術のプロとして「旨い」「美味しい」モノつくりのメーカーであることにこだわり続け、お客様が求める「商品開発」「安心・安全」「スピード」に対応できるメーカーとして存在続けていきたいと考えています。

商品情報

大水焼鯛(中)トレー

厳選した国産原料をオリジナルの味付け後焼成しました。食べ方の明記した中敷きを入れたトレイ入りです。。レンジ等で温めるだけでご使用頂けます。年末年始、お誕生日、七五三、敬老の日、お雛様等祝い事に最適です。

商談対象業種
生鮮(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
365日
商品カテゴリ
焼魚|惣菜
キーワード
簡便調理、負担軽減季節限定商品
原料(魚種)
タイ

骨まで食べられる鯛めしの素2合+タレ

国産の鯛を一度焼成し骨まで食べられるように二次加熱しました。本格鯛めしがご家庭で簡単調理でご使用頂けます。タレは福島産です。

商談対象業種
催事(小売用)
保存温度帯
常温品
賞味期限
180日
商品カテゴリ
加熱調理、レトルト
キーワード
簡便調理、負担軽減地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
タイ

業務用鯛めしの素(1升用)

天然鯛の原料を海外でフレークにし国内で味付け加熱しました。炊き上げた白米に混ぜるだけで本格鯛めしが簡単調理でご使用頂けます。

商談対象業種
中食用(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
547日
商品カテゴリ
加熱調理、レトルト
キーワード
簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
タイ

まるごと食べられる焼き鮎

国産養殖鮎を踊り串で焼成し骨まで食べられる様に加熱しました。解凍後そのままでもご使用頂けますしタレで鮎ご飯としてもご使用頂けます。

商談対象業種
ホテル用(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
547日
商品カテゴリ
加熱調理、レトルト
キーワード
簡便調理、負担軽減季節限定商品
原料(魚種)
その他

福島産桃の甘みで美味しいサバ味噌煮(フィレ)

福島県産桃を甘味として使用し上品な味に仕上げたサバ味噌煮です。個食になっていますので、お土産としてもご使用頂けます。4ケ入りのギフトセットもございます。

商談対象業種
土産品(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
365日
商品カテゴリ
煮魚
キーワード
地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
原料(魚種)
サバ

オマールテルミドール

カナダ産のオマール海老を加熱加工しオリジナルのホワイトソースを絞りました。解凍後焼成するだけの簡単調理でご使用頂けます。

商談対象業種
ホテル用(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
547日
商品カテゴリ
冷凍加工品
キーワード
簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
エビ

スキャンピーカダイフ巻 G4

ヨーロッパのスキャンピーを一次加工し手間の掛かるカダイフ巻きにしました。解凍後焼成するだけでご使用頂けます。

商談対象業種
ホテル用(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
720
商品カテゴリ
冷凍加工品
キーワード
簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
エビ

赤魚南蛮漬

アメリカ産の赤魚をカットし油調後オリジナルの南蛮漬にしました。粒も揃え使い易く仕上げました。解凍後の日持ちもしおせち料理等にもご使用頂けます。

商談対象業種
惣菜(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
547日
商品カテゴリ
惣菜
キーワード
簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
その他

大水海老チリソース

東南アジアのバナメイ海老を油調後こだわりのチリソースに絡めました。解凍後の日持ちもしおせち料理等にもご使用頂けます。

商談対象業種
惣菜(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
547日
商品カテゴリ
惣菜
キーワード
簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
エビ

帆立唐揚(山椒)

国産の帆立を油調後オリジナルの山椒味のタレに含ませました。解凍後日持ちもし東日本のおせち料理の需要が多いです。

商談対象業種
惣菜(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
547日
商品カテゴリ
惣菜
キーワード
簡便調理、負担軽減
原料(魚種)
ホタテ

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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