品質本位・お客様本位で取り組んで下ります。
石巻港で水揚げされる魚介類を加工し、日々客様にお届けしております。
お客様が納得するまで、商品に拘り味を追求しております。品質本位・お客様本位の姿勢で取り組ませて頂きます。
脂の乗ったアイスランド産の赤魚を使用し、酒粕と西京味噌を弊社独自の割合で調合した黄金味噌に七十二時間つけ込みしっかりとした味付けにしております。
アルゼンチン産のマツイカを使用。地元の東松島長寿味噌の味噌を使用しております。刻みネギ、大葉を加えることでより一層美味しくお召し上がり頂けます。
三陸で水揚げされた宗八かれいを一夜干しにしました。身がふっくらしており厚みがあります。解凍後に焼いてお召し上がりください。
国産の新鮮な真鰯をすり身にしました。原料の鰯は手作業で頭、内臓、血合いを取っております。鍋やすり身汁に最適です。鰯にはカルシウムやDHAが豊富に含まれております。
国産の若鶏に海老が入った贅沢なつくねです。製造工程上で加熱してありますので温まるだけの簡単調理です。