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株式会社ヤマイシ リアル出展

卵が特徴のカナダ産カラフトシシャモに特化したメーカーです

企業・団体情報

本社所在地
茨城県東茨城郡大洗町
ホームページ
https://www.shisyamo.com/
PB/OEM生産の受入

事業内容・企業PR

弊社は1930年創業、1950年頃より現在の水産加工をはじめました。1970年代にカラフトシシャモの製造をスタートさせ業界でもほぼオンリーワンとなるカラフトシシャモに特化した製造業者となります。弊社では原料から製品に至るまで品質に強いこだわりを持っております。

原料の買付に直接カナダへ赴き品質の管理や生産の補助・検品・指導をし、現地生産者様とも長年良好な関係を続けております。20年以上、1年も欠かすことなく現地で検品を実施している業界唯一のメーカーです。

カナダ産のカラフトシシャモは卵の量が多く、プチプチの食感はお子様から幅広い年齢の方々にお召し上がり頂けます。

商品情報

子持ちカラフトシシャモ 超特大5尾

カナダ産のカラフトシシャモの中でも特に大きなサイズ(乾燥後25g↑)を茨城県で一尾一尾丁寧に生産いたしております。大きなサイズで見た目のインパクトも大きいですが、お召し上がり頂ければ卵のプチプチと魚のおいしさが口いっぱいに広がります。

商談対象業種
生鮮(小売用)|個人向け通販(小売用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
要冷蔵10℃以下D+3
商品カテゴリ
干物、乾物|冷凍加工品
キーワード
簡便調理、負担軽減
取得認証
HACCP
原料(魚種)
その他

子持ちカラフトシシャモ フライ270g

カナダ産で卵率が高いことが特徴のカラフトシシャモを食べやすいフライに仕上げました。フライにすることで頭からしっぽまで食べやすく、より幅広い年齢層の皆様にお召し上がり易くなっております。衣のサクサク感と卵のプチプチの食感がおいしさを引き立てます。

商談対象業種
生鮮(小売用)|惣菜(業務用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
要冷蔵10℃以下D+3
商品カテゴリ
冷凍加工品|惣菜
キーワード
簡便調理、負担軽減
取得認証
HACCP
原料(魚種)
その他

子持ちカラフトシシャモ 6L5尾 カナダ産

カナダ産のカラフトシシャモの中で大きなサイズ(乾燥後22~24g目安)を茨城県で一尾一尾丁寧に生産いたしております。大きなサイズで見た目のインパクトも大きいですが、お召し上がり頂ければ卵のプチプチと魚のおいしさが口いっぱいに広がります。

商談対象業種
生鮮(小売用)|個人向け通販(小売用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
要冷蔵10℃以下D+3
商品カテゴリ
干物、乾物|冷凍加工品
キーワード
簡便調理、負担軽減
取得認証
HACCP
原料(魚種)
その他

子持ちカラフトシシャモ 特々大8尾 酒干し アイスランド産

アイスランド産のカラフトシシャモを茨城県の自社工場にて製造しております。塩漬け後の工程で調理酒に浸すことで、後味のエグミを抑えております。工程にお酒を使用しておりますが、乾燥工程と加熱調理時にアルコールは全て消えますので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます。

商談対象業種
生鮮(小売用)
保存温度帯
冷蔵品|冷凍品
賞味期限
要冷蔵10℃以下D+3
商品カテゴリ
干物、乾物|冷凍加工品
キーワード
簡便調理、負担軽減
取得認証
HACCP
原料(魚種)
その他

子持ちカラフトシシャモ業務用 1Kg お買い得品 カナダ産

カナダ産カラフトシシャモのお買い得品となります。生産時に正規品に入れていない、表面のキズ等がある魚をお買い得にお買い求め頂ける商品となります。製法は通常商品とほぼ同じ、お買い得においしくお召し上がり頂けます。

商談対象業種
生鮮(小売用)|個人向け通販(小売用)|業務用通販(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
要冷凍D+29
商品カテゴリ
干物、乾物|冷凍加工品
キーワード
簡便調理、負担軽減SDGsの取り組み、食品ロス対策日持ち改善、小分け化
取得認証
HACCP
原料(魚種)
その他

子持ちカラフトシシャモ業務用 500g お買い得品 アイスランド産

アイスランド産カラフトシシャモのお買い得品となります。生産時に正規品に入れていない、表面のキズ等がある魚をお買い得にお買い求め頂ける商品となります。製法は通常商品とほぼ同じ、お買い得においしくお召し上がり頂けます。

商談対象業種
生鮮(小売用)|個人向け通販(小売用)|業務用通販(業務用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
要冷凍D+29
商品カテゴリ
干物、乾物|冷凍加工品
キーワード
SDGsの取り組み、食品ロス対策日持ち改善、小分け化簡便調理、負担軽減
取得認証
HACCP
原料(魚種)
その他

めひかり唐揚げ

茨城県産のめひかりを丸ごと唐揚げ用に衣付けを致しております。めひかりは脂の乗りもよく、唐揚げにしてお酒の肴にも好適です。独特の風味と共に是非お召し上がりください。

商談対象業種
生鮮(小売用)|土産品(小売用)|個人向け通販(小売用)
保存温度帯
冷凍品
賞味期限
要冷凍D+29
商品カテゴリ
冷凍加工品
キーワード
日持ち改善、小分け化簡便調理、負担軽減地域ブランド、特産品、ご当地グルメ
取得認証
HACCP
原料(魚種)
その他

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主 催

復興水産加工業販路回復促進センター

【構成員】全国水産加工業協同組合連合会/公益社団法人日本水産資源保護協会/一般社団法人大日本水産会/東北六県商工会議所連合会

 

後 援

水産庁/復興庁/中小企業庁/日本商工会議所/株式会社東日本大震災事業者再生支援機構
青森県/岩手県/宮城県/福島県/茨城県/千葉県/郡山市

 

特別協力

一般社団法人全国スーパーマーケット協会/一般社団法人日本百貨店協会/宮城県商工会連合会

運 営

「東北復興水産加工品展示商談会2023」
運営事務局(株式会社ブレイン)

〒981-0933 宮城県仙台市青葉区柏木2-2-7
TEL 022-344-6602 FAX 022-344-9315 
E-mail suisan-kakou@tohokusuisan.jp

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