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掲載情報は平成28年4月26日現在の登録内容です
石巻市雄勝町の漁師が自ら育てたホタテと銀鮭を捕れたてのおいしさで加工しました。自分が食べたいものを作る。それがおいしさの醍醐味です。
海から上がったすぐの銀鮭を塩に漬け込んで熟成しました。時間をかけて熟成していますのでアミノ酸が豊富な山漬けが出来ました。すべての商品を美味しい手作りにこだわっています。
冷風乾燥、真空パック、冷凍加工
銀鮭、ホタテ
冷凍ホタテ貝柱、片貝、干し貝柱、活ホタテ 冷凍銀鮭、フィレ、塩蔵銀鮭
〒986-1303
宮城県石巻市雄勝町立浜字天神53番地
0225-58-2303
0225-24-8229
- 末永陽市
© 2016- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2016