出展企業紹介

掲載情報は平成28年5月25日現在の登録内容です

株式会社 ミツワ食研［ミツワショッケン］

事業内容・企業PR

「おいしい健康」をいただきます！

縄文時代より食料として利用されてきた鯨の消費量は年々衰退しています。しかし今後も鯨は日本人の健康を維持する食料資源として利用される必要があると考え弊社は鯨の伝統や食文化を守る為に設立しました。鯨商品の他に三陸産の原料を使い「おいしい健康」をテーマに商品を製造しています。

特色のある商品

鯨の仙台味噌漬け、三陸産生のり入り松前漬

得意分野

鯨の加工、松前漬製造