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掲載情報は平成28年5月12日現在の登録内容です
前浜の宮古市魚市場に水揚げされた旬の魚介類を、一次加工もしくは各種加工を施して、より美味しく頂けるよう加工を行い、全国にお届けします。
煮魚(鍋で少量ずつ煮込んだものを、真空凍結)、揚げピザ(生地にオキアミを練り込み、中の具材は鮮魚の煮付けたもの)
鮮魚のフィレ加工、フライ類の製造、煮魚など
秋鮭、サンマ、真鱈、スルメイカ、カキ、活ホタテ、サクラマス、真あなご、サバなど
味噌漬け(秋鮭・真鱈・サンマ)、フライ類(イカ・真鱈・カキ)、各種切り身、塩辛、各種惣菜品(煮魚、揚げ魚)等
〒027-0058
岩手県宮古市千徳第13地割32番地15
0193-62-1332
0193-62-1526
- 島香尚
© 2016- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2016