出展企業紹介
掲載情報は平成28年4月28日現在の登録内容です
有限会社 菊鶴商店[キクツルショウテン]
事業内容・企業PR
一度食べたらやみつきになる「やみつきさんま」
当店秘伝のみりんダレにじっくりと漬け、丹精こめて作りあげたさんまのみりん干しです。
大正時代に創業され、岩手三陸に水揚げされた食材を、秘伝の製法、秘伝のたれにより格別の味に仕上げる、水産加工会社です。店頭・通信販売も行っており、「やみつきさんま」(さんまのみりん干し)、「新巻鮭」は、数多くのファンを持つ看板商品です。
特色のある商品
釜石で水揚げされたさんまのみを使用したさんまのみりん干し「やみつきさんま」