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掲載情報は平成28年5月16日現在の登録内容です
生より美味しい冷凍品は確立しましたので、今回の展示会は「揚げ物」をオススメします。コンビニおにぎりの具、調理パンの具材、ハンバーガーチェーンのパテなどです。
イカ、イワシ、サンマなどの魚種で、メニュー作成に困った栄養士さんたちのご意見を取り入れながら創作する揚げ物と煮物
パン粉付け、ボイルパック。お刺身に使用する原料するめいか、イワシ、サバの新鮮凍結
イカ、イワシ、サバ、タラ
⑤鮮度を生かし回転寿司や居酒屋チェーンに提供している活イカレバ刺し(お刺身用イカのワタ)⑥回転寿司に提供しているお刺身用イワシフィレ⑦個人のお寿司屋さんに提供している銀サバ一本凍結など
〒031-0831
青森県八戸市築港街1-3-18
0178-32-3135
0178-32-3136
代表取締役 鎌田尚
© 2016- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2016