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掲載情報は平成27年6月4日現在の登録内容です
当社は明治元年に創業し、地場の新鮮な養殖銀鮭を加工し、一週間かけ熟成させた製品・銀鮭風干しを中心に製造し、平成9年には宮城県農林水産大臣賞受賞、平成22年には第50回全国農林水産大臣賞など数多くの賞を受賞している会社です。
三陸の豊かな漁場で養殖された脂ののった新鮮な銀鮭を一週間をかけ熟成させた自慢の逸品
機械により切身を製造
養殖銀鮭、秋鮭、紅鮭
三陸産養殖銀鮭寒風干し、北海道産秋鮭寒風干し、銀鮭西京漬各種漬け魚
〒986-2231
宮城県牡鹿郡女川町浦宿浜字小屋ノ口165
0225-54-2266
0225-53-4904
- 和田俊一郎
© 2015- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2015