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掲載情報は平成27年5月7日現在の登録内容です
「食」の魅力を発掘するプロデュース事業や商品開発をサポートするコーディネート事業、WEBを利用した販売戦略やマルシェ運営などを通じ、地域産品の魅力を発信しています。2014年からは、東京・東北のシェフの監修による石巻・気仙沼の水産品を使った「はらくっついTOHOKU」缶詰を販売しています。
上記「はらくっついTOHOKU」缶詰シリーズ。石巻の金華サバや銀鮭、気仙沼のフカヒレやさんま、メカジキを使い、東京・丸の内シェフズクラブと東北のシェフがタッグを組んで作った「究極の缶詰」4種を販売しています。そのうち2014年発売の2種は「GOOD DESIGN賞2014」を受賞しました。
お客様と市場ニーズに応える「食」の魅力のプロデュース事業や商品開発をサポートするコーディネート事業、また、上記「はらくっついTOHOKU」缶詰シリーズの販売元となります。
なし
缶詰
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- 千葉大貴
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