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掲載情報は平成27年5月19日現在の登録内容です
魚屋が作る、三陸生まれのイタリアンファストフード
おきあみとお肉(Meat)の美味しい出会い(Meet)
煮魚(鍋で少量ずつ煮込んだものを、真空凍結)、揚げピザ(生地にオキアミを練り込み、中の具材は鮮魚の煮付けたもの)
鮮魚のフィレ加工、フライ類の製造、煮魚など
秋鮭、サンマ、真鱈、スルメイカ、カキ、活ホタテ、サクラマス、真あなご、サバなど
味噌漬け(秋鮭・真鱈・サンマ)、フライ類(イカ・真鱈・カキ)、各種切り身、塩辛、各種惣菜品(煮魚、揚げ魚)等
〒027-0058 岩手県宮古市千徳第13地割32番地15
0193-62-1332
0193-62-1526
- 島香 尚
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© 2015- Tohoku Reconstruction Fishery Products Exhibition 2015